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Recette - Poularde truffée en deux cuissons aux légumes d’hiver.

Auteur : s-david
Durée : 00:06:57
Vues : 996
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	<div>Mots-clés : <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=poularde truffée">poularde truffée</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=cuissons">cuissons</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=aux légumes dhiver">aux légumes dhiver</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=roboth">roboth</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=39v">39v</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=restaurant">restaurant</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=noel">noel</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=alain chapel">alain chapel</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=gastronomie">gastronomie</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=recette">recette</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=cuisine">cuisine</a> <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=pratique">pratique</a> 	</div>	<div style="text-align: right;">		<a href="http://www.wideo.fr/video/iLyROoafZa_P.html">Video</a> de <a href="http://www.wideo.fr/search/?q=user:s-david">s-david</a>	</div></div>

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Cette semaine, François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, nous propose une recette simple facile et pas « trop » chère : une poularde truffée en deux cuissons aux légumes d’hi[...]

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Description :

Menu 39 V, déjeuner : 49,50 €. Formule (entrée-plat ou plat-dessert) : 39,50 €. Menu saveurs d’automne (4 plats) : 85 €. Carte : 80-90 €. Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre avec accord mets-vins : 295 €.
Le 39 V, 39, avenue George-V, 75008 Paris, tél. : 01.56.62.39.05. Site Internet : le 39 V.com.

Réveillon de Noël, menu 195€. Accord mets/vins : 245€.

Vidéo ajoutée le : 23-12-2010 00:00:00
Catégories : Cuisine Recettes Restaurants
Mots-clés : poularde truffée cuissons aux légumes dhiver roboth 39v restaurant noel alain chapel gastronomie recette cuisine pratique

Langue : Français
Lieu de tournage : n/a

Adresse de la vidéo : http://www.wideo.fr/video/iLyROoafZa_P.html
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