Description :
Miette nous explique comment elle fait les Pieds et Paquets. Ce plat typiquement marseillais et plus largement provençal, est composé de tripes d'agneau farcies, ficelées en petits paquets, [...]
Description :
Miette nous explique comment elle fait les Pieds et Paquets. Ce plat typiquement marseillais et plus largement provençal, est composé de tripes d'agneau farcies, ficelées en petits paquets, mijotées avec du vin blanc et du bouillon, des pieds d'agneaux et du lard. Ils sont appelés aussi les pieds-paquets
Vidéo ajoutée le : 13-03-2009 23:14:59
Catégories :
Télévision
Mots-clés :
provence
recette
cuisine
marseille
pieds
paquets
Langue : Français
Lieu de tournage :
n/a
Adresse de la vidéo : http://www.wideo.fr/video/iLyROoafJn7V.html
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