Restaurant Richard et Christopher Coutanceau

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« À croire que naître Coutanceau, c’est naître cuisinier », remarqua un jour Joël Robuchon. Au restaurant de La Rochelle, père et fils forment un binôme de chefs inédit. Christopher, le [...]

Hostellerie de Plaisance

Durée : 00:03:00 | 28199 vues

Saint-Emilion : un nom qui sonne doux, pour les amateurs de vin du monde entier. Et un village à découvrir absolument : c’est l’un des plus attachants de France. Chantal et Gérard Perse vous y [...]

Le Pré Catelan

Durée : 00:02:45 | 21592 vues

Le Pré Catelan propose des plats de haute gastronomie, conçus à partir de produits de saison. Frédéric Anton sublime ses préparations avec une créativité audacieuse. Vous redécouvrirez [...]

Georges Blanc & Spa

Durée : 00:03:18 | 16107 vues

À partir de l’auberge familiale créée en 1872, Georges Blanc, chef de renom et entrepreneur visionnaire, a bâti un empire des sens avec ses résidences et son [...]

Bras - Michel et Sébastien

Durée : 00:02:58 | 16065 vues

De la rencontre des paysages, de l’architecture pure et intemporelle, de la cuisine, de l’accueil jaillit un sentiment d’harmonie. Les chambres proposent à chacun de leurs hôtes un Aubrac [...]

Domaine des Hauts de Loire

Durée : 00:03:08 | 13620 vues

Sur la route des vins , dans le Loir et Cher , un pavillon de chasse édifié en 1860 . Lierre foisonnant sur les murs , chambres sous les toits pour apprécier le chant des oiseaux [...]

L'Arnsbourg-Hotel K

Durée : 00:03:09 | 12571 vues

Le « bleu Klein » n’est pas de lui, mais ce Klein-là pourrait tout aussi bien déposer certaines de ses créations. Jean-Georges Klein, donc, chef cuisinier de cette adresse familiale où la [...]

Maison Pic

Durée : 00:02:14 | 11399 vues

Peu de femmes ont réussi à se faire un nom dans l’élite de la gastronomie mondiale. Anne-Sophie Pic, elle, a opéré un tour de force plus difficile encore : se [...]

Château Cordeillan-Bages

Durée : 00:03:05 | 11397 vues

Au cœur du plus réputé des vignobles bordelais, la cuisine de Jean-Luc Rocha, classique et inventive à la fois, apporte la vision et le talent que réclame l’univers fascinant du vin. Aimant [...]