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« À croire que naître Coutanceau, c’est naître cuisinier », remarqua un jour Joël Robuchon. Au restaurant de La Rochelle, père et fils forment un binôme de chefs inédit. Christopher, le [...]Durée : 00:03:00 | 28199 vues
Saint-Emilion : un nom qui sonne doux, pour les amateurs de vin du monde entier. Et un village à découvrir absolument : c’est l’un des plus attachants de France. Chantal et Gérard Perse vous y [...]Durée : 00:02:45 | 21592 vues
Le Pré Catelan propose des plats de haute gastronomie, conçus à partir de produits de saison. Frédéric Anton sublime ses préparations avec une créativité audacieuse. Vous redécouvrirez [...]Durée : 00:03:18 | 16107 vues
À partir de l’auberge familiale créée en 1872, Georges Blanc, chef de renom et entrepreneur visionnaire, a bâti un empire des sens avec ses résidences et son [...]Durée : 00:02:58 | 16065 vues
De la rencontre des paysages, de l’architecture pure et intemporelle, de la cuisine, de l’accueil jaillit un sentiment d’harmonie. Les chambres proposent à chacun de leurs hôtes un Aubrac [...]Durée : 00:03:08 | 13620 vues
Sur la route des vins , dans le Loir et Cher , un pavillon de chasse édifié en 1860 . Lierre foisonnant sur les murs , chambres sous les toits pour apprécier le chant des oiseaux [...]Durée : 00:03:09 | 12571 vues
Le « bleu Klein » n’est pas de lui, mais ce Klein-là pourrait tout aussi bien déposer certaines de ses créations. Jean-Georges Klein, donc, chef cuisinier de cette adresse familiale où la [...]Durée : 00:02:14 | 11399 vues
Peu de femmes ont réussi à se faire un nom dans l’élite de la gastronomie mondiale. Anne-Sophie Pic, elle, a opéré un tour de force plus difficile encore : se [...]Durée : 00:03:05 | 11397 vues
Au cœur du plus réputé des vignobles bordelais, la cuisine de Jean-Luc Rocha, classique et inventive à la fois, apporte la vision et le talent que réclame l’univers fascinant du vin. Aimant [...]Durée : 00:02:38 | 10282 vues
Parquet de cèdre, mobilier de style, tentures soyeuses… Roland et Véréna Schön, décorateurs de réputation mondiale, ont fait de cette demeure de marquis perdue entre des lacs sauvages, un lieu [...]Sur le même thème